CATERING KÄRNTNER GAUMENFREUDEN | KOROŠKA HIŠA PRI LIPIKOROŠKA HIŠA, Helena Kresnik Pažek s.p.

CATERING KÄRNTNER GAUMENFREUDEN

Seien Sie anders, überraschen Sie Ihre Gäste mit originellen Geschmäckern der Regionalspezialitäten nach Rezepten unserer Großmütter mit ein Hauch moderner Kreativität.

  • FINGERFOOD AUF HOLZPLATTEN
    Geräucherte Forelle in Apfelschaum auf Ingwer-Sternchen,
    getrocknete Pflaumen mit Speck auf Trenta
    Kärntner Quark mit Wildsalami auf Großmutters Brot mit Kürbiskernen
    Grieben mit Sandthymian auf Schwarzbrot
    Honigträume mit Walnüssen auf Vollkornbrot
  • BOMBEN BEI DER LINDE
    Die Bomben mit „dicken“ Grieben, Apfelkren und in Balsamico-Essig gekochte Zwiebeln oder in Kombination mit hausgemachter Mayonnaise aus Kürbiskernöl.
  • GROSSMUTTERS KOST
    Aus drei altertümlichen Gerichten zaubern wir einen neuen, harmonischen, modernen Teller.
    Gerstenbrei mit gebratenen Steinpilzen und geräuchertem Fleisch
    Neklči mit Walnüssen, Käse aus drei Tälern und Putenstreifen
    Kärntner Flicken mit Kraut und Schweinefilet vom Grill
  • VERKOSTUNG VON REGIONALEN UND HAUSGEMACHTEN GAUMENFREUDEN
    Mežerli, Kartoffelsalat mit Kürbiskernen
    Forellenfilet in Maismehl, Buchweizenbrei mit Gemüse
    Schweinefilet vom Grill, Pflaumensauce, gesalzene Käsetaschen - „Štruklji“, Käse vom Grill
    Hirsch in Obstsauce, Semmelknödel, gegrillte Birnen mit Preiselbeeren
  • SÜSSE TRÄUME liebäugeln mit uns allen bekannten und traditionellen Desserts, denen wir Bei der Linde einen neuen Inhalt geben.Pflaumenknödel und Prekmurska gibanica (Schichtkuchen) in einer Kaffeetasse, Bajadera, Snickers und Bounty nach Art des Hauses und Drau-Sand-Kuchen.


KOROŠKA HIŠA PRI LIPI
Helena Kresnik Pažek s.p.
Mariborska cesta 12
SI - 2366 Muta

Tel.:+386 (0)2 876 60 90
Fax: +386 (0)2 876 60 98
GSM: +386 (0)41 722 091
Email: info@prilipi.si

Öffnungszeit:
Montag - Samstag: 11.00 - 21.00
Sontag and Feiertage: 11.00 - 17.00